而从淘宝旅行挖来的公司高管，思路是高举高打做长线游，进行了大规模补贴、烧钱，这成为公司最终走向倒闭的原因之一。　　三　　自我老化是目前餐饮业可能遭遇洗牌的最大风险之一。